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桃園遠東百貨公司之《御食屋代官山》

這個禮拜天我一個人跑到桃園幹嘛?吃大餐啊(欸不對吧OTZ|||~好啦,其實本來是要衝開店、拉一整天的GF,希望至少可以到500分,但是我真的真的沒有想到……卡的好徹底啊!媽啊O口Q!!我連開店都沒衝到也就算了、這樣一整天幾個小時連續下來就連那個位數也不讓我加啊!?嗚一氣之下我就跑去花錢吃飯洩恨,所以我說我是去桃園吃飯的嘛(沒有誤)~但是那天很多高手聚集,讓我大開眼界^^~~有人可以輕鬆拉海灘把妹歌全接,就這樣幾個1000多分的在一起發光好閃耀的說XD!然後就看到我一個400多分的(可惡我要500分啊!)在那邊一直被關關關關關還有一個高手已經看不下去了,很好心的跑來帶我問我要不要一起合奏,雖然我表面很鎮定的答應了,但其實我的內心在飆淚啊:「你你你!你怎麼敢找我啊OQ!?我一定會拖累你!讓你第一首歌都撐不到100秒就關門回家的><|||~啊啊啊啊啊~~」前面我選了好幾首連刷爆歌(沒辦法是個只會連刷的廢柴),雖然我不知道DM那邊譜面如何但我就一直聽到「夫康蔔」、「夫康蔔0.0!輪到高手選的時候,高手還顧慮到我的程度選了一首等級恰當的長曲,為了不拖累高手,我後面真的是很努力換指啊!!也因為這樣這道大概是那天唯一有加到分的吧(默),不過最後一首(託高手的福有EXTRA啊!)我不自量力又給他選了一首爆歌,害高手陪我一起關門對不起啊(淚奔)!!太鼓也打了幾道不過因為遠百鼓爛的差不多了,所以沒有一直打下去,還有遇到青蛙呢^^~抱歉我老了記憶力不好啊OTZ|||,也遇到了跟我與我的朋友以前很像的兩個女鼓友,只能說;妳們要多加油喔!不要因為看到我打鼓就放棄耶…… 

不小心前面還是寫太多了=3=…因為一整天都這樣的遊玩,加上沒睡飽以及早中餐都沒吃,等到下午真的是餓的手軟無力@口@,所以還是下樓去百貨公司裡的美食街找吃的,本來有想隨便吃吃就算,但看到公用座位都挺滿的實在有點無力,就把目標轉鎖定在獨立店面上,當然價位也相對的比較高就在這樣走馬看花的狀況下,糊里糊塗的我就進去了這一家《御食屋代官山》-

【店內環境】 
~有這樣的價位,相對的環境好是一定要的,店內氣氛幽雅,讓人身心都恬靜了下來,這樣對用餐的確很有幫助,而且店內的消費者也帶有一定的氣質,是真的可以比較安安穩穩的吃一頓飯。

 

【店內擺飾】 
我就坐在這樹假花旁邊,眼見角度不錯就順手拍了幾張,感覺好可惜喔如果採用真花,想必會更有質感的!雖然真花維護不易啦但我覺得那是真的很有必要的!!

菜單看了看好多想點的海鮮都沒有了,很失望啊O3Q……不知為何海膽類的都沒有,看了很久,決定點定食《黃金豬排》與單點《軍艦壽司-鮭魚卵》,並且定食多加100元;可選菜單上價位100元以下的飲料與甜點各一,據說《御食屋代官山》與《麻布茶房》是同一關係企業,所以甜點類還滿相似的。

【茶】 
好的日式料理不可缺乏的是一杯熱、濃、香的茶,這裡提供的是抹茶,夠熱、夠濃也夠香(總覺得學妹應該會喜歡他們家的茶吧XD)!一喝下去讓人通體舒暢,當然不能說是最棒的茶,但就於用餐時所佐配的茶算是等級不錯了。

 

【軍艦壽司-鮭魚卵】 
100元,剛上桌時我心中一直碎碎念= =…這個裝盤也太陽春了吧!就真的給我鋪滿鮭魚卵就上來啦?鮭魚卵多是很好啦,但是如果沒有一個小黃瓜切片什麼的在一邊妝點、而都是醃漬類的鮭魚卵的話可想而知一口咬吞下去會鹹死啊==果不其然,味道很重,光這一小盤就讓我喝了不少茶啊,不過憑良心講;鮭魚卵很鮮嫩、很有入味。

【黃金豬排定食】 
250元,中規中矩的配有;白飯、味增湯、小菜(吸物)與芝麻,照慣例先吃一口白飯,嗯是粒粒分明,不過有點太「(請用台語發音XD),感覺《藏月》日式豬排專賣店的白飯口感比較合我的口味,小菜的味道挺不錯的,有一種澄澈透明的感覺,也可以說走高雅路線?至於自磨芝麻混豬排醬不管到那我都沒有很喜愛,這一家也不例外,淺嘗了幾口就放到一邊了,感覺味道都太重了啦,豬排一沾下去肉的味道都被掩蓋住了啊,很是適得其反

【黃金豬排定食豬排特寫】 
與坊間的豬排專賣店不一樣的是;雖然份量有了、也附上高麗菜絲解膩,但是所使用的麵包炸粉較為綿細多層,炸出來的色澤為淡金色,而一般坊間的為了迅速勾起顧客食慾,外表炸的酥脆、呈褐金色,也不是說他們家不能勾起顧客食慾,但是一開始我還是抱著懷疑的心態去嘗試的,嘗試過後覺得他們家真的走「氣質」路線XD,不同於坊間的豬排專賣店的重口味,這裡所呈現的是強調原食材的口感,調味僅佔一小部分,不過使用的部位比較瘦,吃多了難免有種乾乾的感覺,所以如果習慣重口味的還真的比較難適應,還好我在家裡吃得很清淡,還可以適應啦。值得一提的是放在豬排旁邊奶橘色的美奶滋醬料!味道非常的好!!我本來還擔心油炸肉類加上這種醬料會不會顯的過油膩,但是一試之後疑慮完全解除!所幸他們家油炸肉類調味本來就比較清淡,所以適合搭上這種醬,味道層次變的很豐富~

 

【黃金豬排定食味增湯特寫】 
味增湯真的很重要啊這裡一如同前面所述;也是走「氣質」路線,稍淡的白味增,但是不會給人負擔過重的濃厚感,附料也很簡約。

【白玉紅豆湯】 
定食加100元附的甜點,超過補差價即可,份量不小,紅豆湯味道很香、湯圓也很有彈性,最棒的就是這兩者間多加一匙的黃豆粉!一整個把味道提升了上來,害我好想要跟他們多要一些黃豆粉喔XD!!紅豆煮的很費工,每一粒的皮幾乎都還完整,但是輕碰即脫落,可調味很重(跟之前給人的印象相反呢),吃到最後還真的有那麼一點辛苦,不過我想對嗜甜者來說應該是一道佳品吧~

【柳橙汁】 
定食加100元附的飲料,超過補差價即可,整個用餐下來問我有沒有不滿意的?就是這杯柳橙汁啦==!雖然我知道一般附餐的果汁都不會好到那去,但是他們家剛好我去的時候菜單上飲料又貼了一堆起來說是停止供應,我逼不得已就只好選了這個,但是也天殺的太難喝了吧?一般附餐果汁還是會分有好幾種味道,而這杯果汁剛好就是屬類到最難喝的那個味道,剛喝個幾口我就好想放棄了,最後是因為口乾才喝完它的OTZ|||,因為這杯果汁,我在寫問卷調查的時候寫的非.常.用.心。

【食完】 
還挺撐的

在一個好的用餐環境,絕對有助於用餐的口味與心情,而這一家的服務態度也OK,其中一位男性管理階層的面帶笑容且手腳勤快,一下就把我排到4人桌是看準了我會點一堆嗎XD?我也看到他積極的幫女客人調整包包,而一些女性服務生(我要先聲明我沒有性別歧視)可能因為太忙了,而疏忽了不斷補茶的這一個環節,由我主動提醒後才開始對全店巡視加強,不過我是覺得能面帶笑容會更好啦



桃園《御食屋代官山》(可點進其官網觀看)

TEL
: (03336-2099

地址:桃園市中正路209

營業時間:與百貨公司同

(一成服務費有) 

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